VIII Congreso de Conservación de Forrajes y Nutrición

04/11/2014 | En el marco del VIII Congreso de conservación de forrajes y nutrición organizado por Forum Ganadero, parte del equipo técnico-comercial de la empresa Gaviglio Comercial S.A. participó en Rosario los días 30 y 31 del pasa
Un encuentro donde se reunieron todos los representantes de la cadena forrajera y alimentaria con el foco puesto en la innovación sustentable, la tecnología y los desafíos del sector.

A pesar de la difícil situación que atraviesa el sector, en ambas jornadas se reunió a un gran número de productores, asesores y empresarios. El encuentro tuvo la participación de asistentes de distintas partes de Sudamérica e incluso de EEUU.

En el evento se pudo compartir la mejor y más ventajosa información disponible en el mundo para mejorar la actividad agropecuaria, junto a las novedades científicas y tecnológicas de vanguardia, sabiendo que la producción y el uso de forrajes se intensificará cada vez más a medida que se tienda a incrementar la productividad.

Los temas de mayor relevancia fueron: cómo lograr altas producciones de leche con bajos niveles de concentrados en la dieta, silo de soja como alternativa valiosa para la vaca lechera, sorgos que se renuevan y compiten, avances en el piso de compost, burlanda de maíz, etc.

Reflexión:
“En la era de la agricultura, que duró aproximadamente 10.000 años, el poder estaba en manos de los propietarios de la tierra. En la era industrial, que duró solamente 250 años, el poder era ejercido por lo que tenían el capital. En los últimos 50 años entramos en la era de la información. La moneda de pago es otra y muchos aún no se han dado cuenta del hecho. Hoy la persona es rica o pobre en información.

La información es un producto altamente perecedero. Por lo tanto, la comunicación es esencial tanto para el éxito personal como profesional.

Quien aprende, está innovando, la única ventaja competitiva que a nosotros nos resta en períodos de crisis es la habilidad de aprender más rápidamente.”

Ing. Agr. Gastón Alessio
Fuente: La Voz de San Justo